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Channel: Catia in cucina
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Cicoria e fagioli bianchi

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Carpaccio scottato con fragole e balsamico

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Polpette vegetali alle erbe aromatiche fresche

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Tartellette di brisè integrale con patate e verdure

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Medaglioni di filetto di maiale al Porto

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Gelato alla ricotta

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Bazzana (bazèna), ricetta contadina romagnola

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Mezzelune ripiene di ricotta e spinaci, ricetta di Flavia

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Branzini al sugo

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Farifrittata ai porri

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Soda bread allo zafferano

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Burger di patate e tonno

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Tortini di pomodorini al profumo di menta e basilico

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Marmellata di susine selvatiche

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Peperoni calabresi cotti in padella interi

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Panini al latte di mandorle (lievitati con licoli)

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Panini al latte di mandorle con farina di farro

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Farifrittata con farina di mais

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Peperoni ripieni di patate e mozzarella

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Risotto piccante alle melanzane

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