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Candele di formaggio, idea antipasto natalizia
Da anni volevo provare una ricetta a forma di candela, fin dai tempi di Visual Food, un sito che seguivo anni fa e che ora non esiste più, ma forse alcuni di voi lo ricordano ancora come me. Ricordo...
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Cavolini di Bruxelles gratinati
Signore e signori vi presento la mia prima ricetta con i cavolini di Bruxelles, dopo ben 10 anni di blog! Era ora eh? 😄 Ecco a voi i cavolini di Bruxelles gratinati in friggitrice ad aria,...
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Pane cacio e pepe e carciofini
Avevo preparato un impasto lievitato per usare una parte del licoli dopo il rinfresco. Una volta lievitato, visto che era un impasto abbastanza piccolo, ho pensato di cuocerlo nello stampo da...
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Biscotti pan di zenzero (Gingerbread cookies)
Eh sì, lo so che state aspettando i nuovi biscotti di Natale. 😊 Quest’anno ho proprio i biscotti giusti, i biscotti natalizi per eccellenza, i biscotti pan di zenzero! Mancavano in questo blog! I...
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Raccolta di biscotti natalizi, per tutti i gusti!
Ho preparato questa raccolta di biscotti natalizi un mese fa. Quest’anno volevo essere previdente e giocare d’anticipo, ho creato la foto di anteprima, inseriti tutti i link, e salvato la bozza. E poi...
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Raccolta ricette tratte da film-tv
Qualche mese fa mi sono divertita a cucinare alcune ricette tratte da film di un preciso e particolare genere, il romantico-sentimentale per la tv a tema culinario. Si tratta di una particolare...
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Buon 2025 e Classifica ricette 2024
Siete pronti per la classifica ricette di quest’anno? 😃 Come ogni anno eccoci al tradizionale appuntamento con la classifica delle ricette più lette nel corso dell’anno appena finito. Un appuntamento...
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Panini svuotasacchetti con farina di ceci
Avete qualche sacchetto di farina aperto che non sapete come utilizzare? Bene! Allora ho per voi la ricetta giusta, provate a fare questi panini svuotasacchetti! 🤩 Ho fatto questi panini tre volte in...
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Lievito alimentare: cos’è e come si usa
Avete sentito parlare del lievito alimentare e vi incuriosisce? Vorreste provarlo ma non sapete bene come (e perché) usarlo? Bene, sappiate che fino a poco tempo fa non lo conoscevo neppure io. 😃 O...
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Carpaccio di tonno affumicato al limone e arancia
Cari amici buongiorno! Ecco pronta la nuova ricetta, ho per voi un carpaccio di tonno affumicato al limone e arancia, un piatto semplice che si prepara in un attimo da servire come antipasto o come...
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