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Channel: Catia in cucina
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Zuppa di vongole del New England (Clam Chowder)

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch La conoscete la zuppa di vongole del New England? È nota come New England Clam Chowder o Boston Clam Chowder e per me è stata...

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Polpettine di polenta ai due formaggi

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Le polpettine di polenta ai due formaggi sono facilissime da realizzare.Si possono mangiare sia calde che fredde e possono...

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Uova in purgatorio (o uova al pomodoro)

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Mediterranea Cotte in padella nel pomodoro, le uova in purgatorio sono una ricetta tradizionale, economica, facile da cucinare e...

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Ciambella al vino rosso e cioccolato

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch La rubrica Light and Tasty oggi vi presenta ricette con un ingrediente di stagione, l’uva 🍇 e con il suo derivato per...

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Padellata di radicchio rosso e tofu

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch FlexitarianoVegano Oggi vi offro una padellata di radicchio rosso e tofu, una ricetta facilissima da servire come contorno,...

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Melanzane spadellate con aglio e prezzemolo

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Mediterranea Vi lascio al volo la ricetta di un contorno facile facile: le melanzane spadellate, cotte in padella con solo olio,...

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Pomodori verdi sott’olio

Italiano Italiano Français Português Nederlands English Mediterranea Cari amici ben ritrovati! Oggi ho per voi una buonissima ricetta della tradizione: i pomodori verdi sott’olio. Che sono anche, come...

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Panini semi-integrali con sesamo e semi di papavero

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Panini semi-integrali con sesamo e semi di papavero Per questi panini semi-integrali ho usato farina integrale e farina manitoba...

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Pasta alla ricotta e erbe aromatiche

Settembre è arrivato e con lui riprendono le ricette del lunedì targate Light and Tasty. 😊 Ben ritrovati! E ben ritrovate alle mie colleghe del Team! 🌸 Vi presento subito la mia ricetta: è un semplice...

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Come fare un cartoccio con una foglia

Grazie all’intraprendenza di mia figlia, oggi ho per voi un piccolo tutorial: con quattro foto e poche parole vi spiego come fare un cartoccio con una foglia di fico (o altra foglia grande e robusta,...

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Crostata sbriciolata alla crema di ricotta e more

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Dite la verità, vi stavate chiedendo che fine avessero fatto le more raccolte da Flavia che avete visto sulla mia pagina...

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Crostata sbriciolata con composta di fichi e mela

Italiano Italiano Español Português Nederlands English Deutsch Français Cari amici buongiorno! Ecco a voi una nuova versione del nostro dolce preferito, la crostata sbriciolata 😋 farcita con frutta...

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Pancakes vegani con latte di soia alla vaniglia

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Vegano Non lasciatevi ingannare da quella bottiglietta in primo piano: lo sciroppo d’acero non è fra gli ingredienti di questi...

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SOUP REVOLUTION di Anna Brambilla

Soup RevolutionAnna BrambillaBaldini + Castoldi5AcquistaAnna Brambilla ha fatto della zuppa una vera e propria sfida personale, aprendo nel 2015 una zupperia, Tagliabrodo, e ora scrivendo questo...

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Tranci di tonno al sesamo

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Senza glutineSenza lattosio Udite udite, questa è una notizia da prima pagina! Il consorte che-non-mangia-pesce-da-mai si è...

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Insalata di grano saraceno

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Senza glutine Oggi ho provato l’ insalata di grano saraceno.Avevo voglia di una variazione sul tema, in questo periodo tutto...

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Insalata di quinoa con pomodorini gialli e olive nere

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Siamo arrivati all’ultimo appuntamento della stagione con Light and Tasty. 😊 E visto il caldo torrido di questi giorni abbiamo...

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Muffin con banana e mela

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch Nuova ricetta in arrivo dalla Germania! 😀 Mia figlia mi ha mandato le foto dei suoi ultimi muffin con banana e mela, che ha...

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Torta rustica vegana con ripieno di peperoni e patate

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch MediterraneaVegano Buongiorno! Ben ritrovati con la nuova ricetta della settimana! La ricetta che vi presento oggi è una torta...

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Bicchierini di kefir con pesche al sambuco e farro soffiato

Italiano Italiano Français Español Português Nederlands English Deutsch La consueta rubrica Light and Tasty del lunedì oggi vi offre qualche idea per fare la pausa di metà mattina o la merenda...

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